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白酒灌裝機的工作原理是什么
- 2022-05-05-

白酒灌裝機的工作原理是什么

常壓灌裝也稱純重力法,即在常壓下,液料依靠自重流進產品容器內。 大部分能自由流動的不含氣液料都可用此法灌裝,例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。從古至今,白酒灌裝機用的器皿有很多,從一開始的陶壇,到后面的玻璃瓶、乳玻瓶。但像啤酒、果汁、飲料都有易拉罐裝的和瓶裝的,都是液體,為啥白酒就不用易拉罐呢?本期就來和大家說一說,為什么白酒不能用易拉罐來裝。

化學反應白酒中含有較高的酒精度數以及其他的化學成分,如果白酒因各種原因產生酸性物質,就會和易拉罐的內壁發生化學反應,嚴重的會腐蝕易拉罐內壁導致漏酒。白酒中含有較多的芳香類物質,在灌裝之后這些芳香物質仍在繼續發生變化,會增強腐蝕漏酒的可能性。易拉罐的內壁較薄,用來灌裝含氣體的液體會比較好,因為在運輸過程中,含有氣體的液體運動之后會產生氣體,而這些氣體能在易拉罐內壁形成一層屏障,有利于運輸和儲藏。成本如果非要用易拉罐裝也不是不可以,但是用來裝白酒的易拉罐,內壁的厚度有一定的要求,這樣的話成本就會上升,加之白酒本身的成本也較高,所以,如果用易拉罐來裝白酒,售價也不便宜,會大大增加行業內的競爭力。弊端用易拉罐裝白酒還有一個弊端,就是不方便儲存。眾所周知,白酒具有儲藏價值,再往小了說,就算不用于儲藏,如果喝不完也不利于保存。

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白酒灌裝機


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